Franconia – Vino Spumante

VINO SPUMANTE

Franconia Schaumwein ist ein rosa  Hasardspiel  in der Weinkunde. Die Sektgärung erfolgt  nach der Mèthode Charmat in Stahldruckkesseln.

Die Schaumentwicklung dauert 60 Tage und man erhält  einen trockenen Schaumwein mit einem Zuckerrückstand von 20g/L.

TRAUBEN:100% Franconia
WEINLESE:manuell
WEINHERSTELLUNG:kurze Mèthode Charmat.
WEINANBAUN:Guyot-, Kapuziner-Art.
FARBE:rosafarben, feines und andauerndes Perlen.
DUFT:die delikate Blumennoten erinnern an die Rose und vermischen sich mit Fruchtnoten wie Kirsche und Pflaume. Sie verschmelzen sich zu einem außerordentlichen Bouquet.
GESCHMACK:dem Gaumen präsentiert er sich weich und glichzeitig trocken dank einer lebhaften Säure. Er ist fruchtig und mit anhaltendem Aroma, erinnert an Früchte wie Himbeere und Johannisbeere.
SERVIERVORSCHLAG:ideal zu Aufschnitt, ausgezeichnet als Aperitif und für die Leute, die Schaumwein mögen, ist es ein Wein für jede Mahlzeit.
SERVIEREN:4-5 °C