Moscato Giallo – Vino Spumante

VINO SPUMANTE

Der Moscato Giallo ist ein überraschender süßer Schaumwein, der zu Desserts und wichtigen Trinksprüchen erfolgreich passt.

Die Sektgärung erfolgz  nach der Mèthode Charmat in Stahldruckkesseln. Die Schaumentwicklung dauert 60 Tage und man erhält einen süßen Schaumwein mit einem Zuckerrückstand von 100g/L.

TRAUBEN:100% Moscato Giallo
WEINLESE:manuell
WEINHERSTELLUNG:kurze Mèthode Charmat.
WEINANBAUN:Guyot-, Kapuziner-Art.
FARBE:glänzendes Strohgelb, feines und andauerndes Perlen.
DUFT:delikat, mit vollkommenen frische Blumen- und Fruchtnoten wie Pfirsich und Aprikose. Der Duft erinnert an den Most während der Gaerung reich an Terpen-Aromen.
GESCHMACK:dem Gaumen präsentiert er sich angenehm süß, alkoholarm, aromatisch, wohl riechend und man nimmt den Geschmack der ursprünglichen Traube wahr.
SERVIERVORSCHLAG:ideal zu Cremesüßspeisen, Panna cotta, ausgezeichnet zu Tiramisù und schmeckt köstlich allein.
SERVIEREN:4-5 °C